A l'Almanach la carte est à l'ardoise, sans cesse renouvelée au gré des saisons et des arrivages. Le chef Vianney a à cœur de concocter des plats avec des produits frais, de saison, de région.
Ardoise du jour
Une ardoise courte, renouvelée toutes les semaines en fonction des arrivages et des inspirations du chef. Vianney a à cœur de concocter des plats avec des produits frais, de saison, de région.
